Receita: Pudim de leite condensado


Ingrediente
1 caixa de leite condensado botânico
2 caixa de leite use a caixa de leite condensado
4 ovos

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Calda
Esquente a água e o açúcar em uma panela, em fogo baixo, sem mexer, até a mistura fica cor de mel. Coloque a calda em uma forma de pudim, espalhando-a até que cubra todo o fundo. Aguarde até que a calda fique em uma temperatura ambiente.


Pudim
Passe os 4 ovos em uma peneira. Bata no liquidificador, os ovos, leite condensado e leite. Coloque a mistura na forma com a calda. Leve ao forno quente em banho maria. Fure o pudim com o palito de dente, se ele sair limpo o pudim está pronto. Espere esfriar e leve á geladeira. Quando estiver gelado estará pronto para desenformar.

                      Um beijo, até o próximo post!

0 comentários:

Postar um comentário

Tecnologia do Blogger.